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    北京年货之王你pick谁?
    信息来源:未知  ‖  发稿作者:admin   ‖  发布时间:2020-02-08 15:27  ‖  查看次  ‖  
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       原标题:北京年货之王你pick谁?稻香村、东来顺、故宫文具、内联升鞋等有老有新的“十大件”成为了北京人“认证”的年货。

      
     

       日前,由电商平台发起,各省超过1000万人参与评选的年货之王清单出炉。 经过媒体公开投票,最终从各地吃货提报的2万件特色年货中,评出80款年货之王。 年货土特产占食品消费一半稻香村点心匣子晋升新网红天猫数据显示,年货中土特产消费比例同步扩大一成,其中90后为最大消费群体,占据食品消费比例的一半。 因为他们不光购买自己家乡年货,还购买了全国原产地的特产。

      
     

       入选北京“年货之王”的有北京稻香村、东来顺礼盒、故宫文具春联、内联升鞋、瑞蚨祥保暖围巾、天福号酱肘子、六必居豆腐乳、月盛斋酱牛肉、全聚德烤鸭以及张一元茶叶。 如今,在稻香村排队装点心匣子的人将这个老字号捧成了不折不扣的网红店。

      
     

       所以,稻香村绝对是以实力上榜“年货之王”。 “点心匣子”礼盒中,集齐了牛舌饼、枣花酥、山楂锅盔、萨其马……可以把稻香村最受欢迎的点心一次性“打包带走”。

      
     

       在一部分人心中,六必居的臭豆腐简直是暗黑料理,但是爱它的人却怎么都觉得“闻着臭吃着香”,老北京更是有很多臭豆腐的吃法:炸馒头片抹臭豆腐、烤窝头片抹臭豆腐、锅挑面配臭豆腐……都是特别过瘾解馋的美食。

      
     

       其实,大受欢迎的臭鳜鱼,很多人也都是用臭豆腐来制作。

      
     

       除了臭豆腐,六必居的大块腐乳、辣酱也都是王牌产品,大鱼大肉的春节,早上起来熬一锅清谈的米粥,配上一块腐乳几款小菜,是对疲劳的胃口最好的调节。 腐乳汁也可以用来做菜,比如南方朋友爱吃的空心菜,用腐乳汁炒会有很奇妙的香气。

      
     

       腐乳汁还可以用在大年三十的饺子上,和面时候掺上一点,饺子皮就是特别喜庆的粉红色。

      
     

       老北京穿戴演绎“复古时尚”故宫春联新春火一把“头戴马聚源、脚踩内联升”是过去京城的大富之家标准的穿戴,千层底儿是内联升“一直被模仿、无法被超越”的手艺。 在当下的“复古”浪潮中,内联升成了年轻人的新宠。 反绒皮的羊毛棉鞋用的就是加密的十字纳底,4200多针体现了什么是“匠人精神”。

      
     

       骆驼鞍、小高帮、小圆头,鞋型复古又保暖,鞋头还有皮梁设计,穿起来显瘦不臃肿。

      
     

       鞋里是密实的纯羊毛,非常保暖,实力演绎了“复古时尚”。 瑞蚨祥100%桑蚕丝围巾,拥有大红的颜色、吉庆的福、寿、禄绣花,带上它瞬间有了红红火火的年味。 从评价来看,老字号完全经得起考验,“暖和”、“质量好”、“妈妈很喜欢”是评价中出现频次最高的关键词,有网友还将其戏称为“东方大鹅”,与动辄大几千的加拿大品牌大鹅相比,几百块钱的围巾就护住了“养生达人”们心中最重要的保暖位置——大椎穴,送礼送到“点子”上,说的就是这个吧。 除了一众老字号,故宫文具春联作为文创产品的“后起之秀”也光荣上榜。 以“宫禧新春”礼盒为例,万年红手工宣纸上仿制乾隆御笔的“福”字浑厚饱满,金龙盘踞四周,霸气十足;春联则选自故宫博物院藏丁观鹏、郎世宁等合画的《弘历雪景行乐图轴》中,乾隆所坐厅堂楹柱上所贴的楹联,表达了对春日万物复苏的美好期待。

      
     

       外省市地道年货没听过?跟着当地人买绝不出错再看其他省市的年货之王你想pick谁?重庆作为“火锅之乡”,其年货之王不出意外的是火锅底料。

      
     

       重庆市火锅协会提供的数据显示,重庆市有近3万家火锅店,这些火锅店中,又以麻辣火锅为主,店铺数量占比高达%。 另外,串串香的门店数量超过3000家,各式新派火锅、鱼头火锅和汤锅的门店数量也占一定比例。

      
     

       数据显示,最爱买重庆火锅底料的省市前三名分别是江苏、广东、浙江。

      
     

       这当中,既有对网红城市好奇与喜爱的游客,也有不少在外务工的重庆人。

      
     

       “春节即便不回家,但能吃一顿重庆火锅,年味也浓了。 ”有买家这样评价道。 有趣的是,火锅器具和重庆火锅底料,也成为海外华人心仪的年货。

      
     

       电商数据显示,农历春节将至,一天有1000个火锅器具、10000件火锅底料被海外买家买走。

      
     

       其中,加拿大华人、华侨购买占比超过50%。

      
     

       此外,陕西的年货之王是富平柿饼,河北是板栗,甘肃是三泡台,四川是川味腊肉香肠,海南是芒果,云南是米线……其他省市上榜的年货之王中,除了一些广为人知的老面孔之外,还有很多地道年货在当地人心中是当之无愧的流量担当,但对于外省市人来说却稍显陌生。 选年货的时候,如果想尝试些其他地域特产,就跟着当地人买,绝不会出错。 (文/本报记者陈斯)(责编:朱江、连品洁)。



                  
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